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Responsable Maintenance (Usine, Agro, Produits Laitiers) F/H

Informations sur le poste

Publié le 13/11/2023

  • Type de contrat : CDI
  • Ville : Toulouse
  • Salaire : Selon Expérience
  • Expérience professionnelle : 5+ years
  • Réf. poste : RYSRM01
Cette offre de poste n'est plus disponible.

Description du poste

Rejoignez au cœur de l’Occitanie un des leaders de la production de produits laitiers BIO.

L’usine YÉO FRAIS est implantée depuis plus de 50 ans à Toulouse. L’entreprise est rattachée depuis 2015 à la coopérative laitières Maîtres Laitiers du Cotentin (5100 salariés, 408M de litres de lait annuel et un CA de 1.6B€). Yéo Frais est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation en MDD (Marque De Distributeurs) de produits laitiers ultra-frais : yaourts étuvés et brassés (nature, aromatisés, aux fruits ou au goût pâtissier) lait UHT et crème fraiche. Certifiée Bio depuis plus de 20 ans, l’entreprise est le leader des yaourts Bio à marque de distributeurs. Avec une capacité globale de production de 110.000 tonnes/an, Yéo Frais collecte toute l’année ses laits frais de vaches, de brebis et de chèvres dans les fermes du Sud-Ouest, et a commercialisé 65.000 tonnes de yaourts en 2021, auxquelles s’ajoutent 4500 tonnes de crème fraîche sous divers conditionnements et 35 millions de litres d’UHT.
Sur la partie distribution Yéo Frais bénéfice de l’enseigne de distribution du groupe France Frais, autre filiale des Maîtres Laitiers du Cotentin et a également développé sa propre marque (YOGOURMAND) qui est présente en Grande Distribution, en réseaux spécialisés ainsi qu’en Restauration Hors Foyer (RHF). Sa stratégie de diversification permet à l’entreprise de compter aujourd’hui :  180 références en Yaourts et 25 en crèmes. Aujourd’hui Yéo Frais, c’est un site de production intégré à Toulouse (transformation jusqu’à la production des emballages) où tous les services sont regroupés, comptant 240 salariés et un CA annuel de 100M€.

Le Poste:

Au cœur des enjeux de production et de l’évolution d’un outil de production, le poste pilote la maintenance globale du site ainsi que le pilotage des énergies et des utilités, avec un budget annuel de l’ordre de 3 M€.
Afin de répondre aux enjeux, l’équipe se compose de 25 personnes. L’usine se compose d’équipements classiques de l’agro : Cuve, pompe, échangeur thermique, homogénéisateur, réchauffeur, refroidissement. On y trouve aussi des unités de conditionnements (thermoformage, dosage, marquage, mise en carton, palettisation etc). Les différentes unités sont reliées entre elle par des systèmes automatisés capable de gérer des cadences très élevés. Enfin plusieurs chambres froides sont installées sut site. Les principaux enjeux de ce recrutement :
  • Fiabiliser le parc machines,
  • Déployer et animer au sein de l’usine la politique maintenance,
  • Créer les conditions (organisations, culture, temps) afin de généraliser les principes de maintenance prédictive,
  • Accompagner une équipe en constante évolution (effectifs et compétences),
  • Accompagner la croissance et la performance du site par une meilleure disponibilité des équipements

Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur d’usine, vous aurez pour principales missions :
  • Faire preuve de leadership, manager, stimuler et faire grandir/progresser les équipes
  • Manager le service maintenance de l’usine (25 p.) et assurer la gestion des sous-traitants,
  • Moderniser la politique maintenance en développant une approche préventive et prédictive,
  • Définir la politique maintenance du site, organiser et mettre en œuvre la maintenance des installations (bâtiments, production et conditionnement, énergies, utilités..), dans un souci constant de rationalisation des coûts et en stricte conformité avec la réglementation et les normes QHSE,
  • Identifier et analyser les causes des défaillances constatées et mettre en place les indicateurs appropriés afin d’améliorer la maintenance préventive et curative,
  • Définir le plan d’amélioration maintenance et s’assurer de la mise en place des actions sur le terrain par les équipes,
  • Assurer le suivi et la maîtrise des consommations d’énergie, garantir le bon fonctionnement des utilités,
  • Être force de proposition en matière d’amélioration technique et continue de l’outil de production.


Profil

De formation ingénieur généraliste ou agroalimentaire (BAC+5) ou équivalent, avec idéalement une spécialité en maintenance industrielle, vous possédez au moins 10 ans d’expérience dans l’industrie et les systèmes automatisés à haute cadence et flux tendus dans des fonctions Maintenance et/ou Production.
La connaissance de l’environnement agroalimentaire sera un atout important (emballage, ultra-frais, production continue).
Qualités spécifiques attendues : capacité à mobiliser une équipe sur des objectifs ambitieux et à communiquer, forte implication dans l’action, aptitudes organisationnelles développées, pragmatisme et goût du terrain.

Informations contractuelles

Salaire selon expérience
+10% de variable
Avantages : Intéressement/participation, RTT & Télé travail (maximum 1 jour semaine), CE attractif.