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Ingénieur Packaging (R&D, ultra-frais, produits laitiers) F/H

Informations sur le poste

Publié le 13/06/2023

  • Type de contrat : CDI
  • Ville : Toulouse
  • Salaire : Selon Expérience
  • Expérience professionnelle : 1-3 years
  • Réf. poste : RTORIP01
Cette offre de poste n'est plus disponible.

Description du poste

Rejoignez au cœur de l’Occitanie un des leaders de la production de produits laitiers BIO!

L’usine YÉO FRAIS est implantée depuis plus de 50 ans à Toulouse. L’entreprise est rattachée depuis 2015 à la coopérative laitières Maîtres Laitiers du Cotentin (5100 salariés, 408M de litres de lait annuel et un CA de 1.6B€). Yéo Frais est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation en MDD (Marque De Distributeurs) de produits laitiers ultra-frais : yaourts étuvés et brassés (nature, aromatisés, aux fruits ou au goût pâtissier) lait UHT et crème fraiche. Certifiée Bio depuis plus de 20 ans, l’entreprise est le leader des yaourts Bio à marque de distributeurs. Avec une capacité globale de production de 110.000 tonnes/an, Yéo Frais collecte toute l’année ses laits frais de vaches, de brebis et de chèvres dans les fermes du Sud-Ouest, et a commercialisé 65.000 tonnes de yaourts en 2021, auxquelles s’ajoutent 4500 tonnes de crème fraîche sous divers conditionnements et 35 millions de litres d’UHT.

Sur la partie distribution Yéo Frais bénéfice de l’enseigne de distribution du groupe France Frais, autre filiale des Maîtres Laitiers du Cotentin et a également développé sa propre marque (YOGOURMAND) qui est présente en Grande Distribution, en réseaux spécialisés ainsi qu’en Restauration Hors Foyer (RHF).

Sa stratégie de diversification permet à l’entreprise de compter aujourd’hui :  180 références en Yaourts et 25 en crèmes.
Aujourd’hui Yéo Frais, c’est un site de production intégré à Toulouse (transformation jusqu’à la production des emballages) où tous les services sont regroupés, comptant 240 salariés et un CA annuel de 100M€.

Le poste

L’équipe R&D composée de 5 personnes se charge de développer, tester, industrialiser les nouvelles recettes ainsi que les emballages associés en étroite collaboration avec les clients, partenaires, fournisseurs et services de l’entreprises (marketing, supply, production, etc). L’usine YEO produit sur site la majorité des emballages pour ses produits. Dans le cadre d’une évolution interne, nous recrutons la personne en charge des développements packaging. Les enjeux du poste :
  • Développer ou redévelopper (gestion de réglementation, coûts, éco-conception) les emballages des produits laitiers YEO,
  • Continuer de préparer la transition à horizon 2025 vers les pots recyclables en collaboration avec la filière, la production etc,
  • Être le point focal et porter l’expertise sur les emballages

Les Missions:

Rattaché(e) hiérarchiquement à la Directrice de la R&D, vous aurez pour principales missions :
  • Définition la stratégie des emballages en étroite collaboration avec les services R&D et Marketing et Logistique,
  • Définition des CDC fonctionnels et techniques
  • Pilotage et suivi des projets emballages et support des projets de développement nouveaux produits
  • Participation aux travaux d’assurance qualité usine : HACCP emballage, Food Fraud, participation aux audit (clients et fournisseurs), définition du plan de monitoring analytique etc
  • Optimisation des emballages des produits (performance et qualité),
  • Évolution des emballages en lien avec la politique RSE et la recyclabilité (composition, process),
  • Management d’un alternant,
  • Veille technologique et réglementaire : évolution des matériaux alternatifs aux plastiques, actualités du secteur de l’emballage (innovation, alternative, évolution et application des impératifs réglementaires)
  • Interlocuteur technique auprès des clients pour les thématiques emballages
  • Participation à des salons et colloques,
  • Représenter YEO dans les instances sectorielles sur la thématique de l’emballage,
  • Benchmark concurrence,
  • Réalisation des essais en lien avec la direction opérationnelle,


Profil

Issue d’un diplôme d’Ingénieur dans le domaine de l’emballage ou équivalent, vous justifiez d’une expérience dans l’emballage dans le secteur agro-alimentaire avec la prise en compte des contraintes associées.
Vous bénéficiez d’une solide culture de l’emballage et des technologies liées au packaging.


Informations contractuelles

Brut annuel : selon expérience + 8% de variable
Avantages : Intéressement/participation, RTT & Télé travail (maximum 2 jours semaine), bon CE